Lo so cosa state pensando: va bene, abbiamo parlato di cosa vedere a Praga e dove dormire, ma ora veniamo alle cose serie. Cosa e dove mangiare nella capitale ceca? Eccomi quindi con qualche consiglio di gola per voi, sia dolce che salato.Cosa mangiare a Praga Molti dei piatti “tipici” di Praga sono in realtà ricette straniere, soprattutto ungheresi, ormai assorbite anche dalla tradizione ceca: parlo ad esempio del gulasch, degli gnocchi di pane o del Trdelník, la “brioche camino”. In alcuni casi ci sono però delle differenze di preparazione, come nel caso del gulasch: zuppa piccante in Ung...
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Sono in molti a ritenere che la cucina regionale migliore del Vietnam sia quella di Hoi An: di certo questa vivace cittadina è il luogo in cui troverete la maggiore concentrazione di ristoranti eleganti e proposte gourmet. Grazie ai quattro giorni trascorsi in zona ed agli ottimi consigli di Nhi, proprietaria della homestay in cui abbiamo soggiornato, ho avuto modo di provarne diversi e vi posso consigliare alcuni indirizzi da non perdere. Ecco quindi cosa e dove mangiare a Hoi An, la capitale gourmet del Vietnam.I ristoranti migliori di Hoi An Morning Glory Impossibile non citare il Morning...
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