Eccoci qui con la seconda edizione dei consigli di gola a New York: dopo la prima parte dedicata a dove fare colazione a NY, ecco qualche altro indirizzo da non perdere in città. Facciamo una piccola premessa. Sono una convinta sostenitrice della “cucina tipica”, ma a New York questo diventa un concetto piuttosto labile. Esistono preparazioni diventate tipiche perché iconiche dello stile di vita americano, e sono quelle che vediamo ogni giorno nei film: per intenderci hamburger, pancakes, muffin, barbecue, qualsiasi genere di cibo fritto. Tutte ricette di origine diversa, importate dagli immig...